Mi nombre es Anna, y este lugar que hoy conoces como nuestro hostal nació mucho antes de tener nombre. Nació en 1998, cuando junto a mi marido decidimos construir nuestra primera cabaña en el terreno que heredé de mis padres, hijos de inmigrantes alemanes que llegaron al sur buscando una vida tranquila, rodeada de naturaleza y trabajo honesto. comenzó con un sueño de crear un espacio acogedor...

Durante años viajé por el mundo, descubriendo la magia de los hostales..No teníamos grandes recursos, pero sí una convicción profunda: crear un espacio donde las personas se sintieran acogidas como en casa. Cada tabla, cada ventana y cada detalle fue levantado con nuestras propias manos, muchas veces después de largas jornadas de trabajo. Era más que una construcción; era nuestro proyecto de vida.

Diez años después, en 2008, entendimos que el hostal necesitaba crecer. No para ser más grande, sino para ser mejor. Hicimos la primera ampliación, redistribuimos los espacios y empezamos a recibir a viajeros que volvían una y otra vez, ya no solo como huéspedes, sino como parte de nuestra historia., cada huésped es parte de nuestra familia hostelera...

Luego llegó la pandemia. Un tiempo difícil para todos, pero también un momento de reflexión. En medio de la incertidumbre decidimos dar el paso más importante: una segunda y definitiva ampliación. Queríamos estar preparados para recibir mejor, cuidar más y ofrecer una experiencia más cálida a quienes confiaban en nosotros. Así, en 2021, el hostal tomó la forma que hoy ves: más habitaciones, más comodidad y el mismo espíritu de siempre.

Si hay algo que me representa, es la cocina. Heredé de mi familia la pasión por hornear, y no hay despedida sin mi kuchen de frambuesa, preparado especialmente para agradecer a quienes eligieron quedarse con nosotros. Es mi forma sencilla de decir: gracias por confiar, gracias por volver, gracias por recomendarnos.

Hoy, mirando atrás, sé que este lugar no es solo un alojamiento. Es una historia de esfuerzo, familia y cariño por cada persona que cruza nuestra puerta.